24/01 La recette végétalienne de Meera Sodha pour les poireaux et le tempeh manis | Le nouveau végétalien
-Poireaux moelleux et tempeh croustillant arrosés d'une sauce soja sucrée collante et épicée et généreusement saupoudrés de cacahuètes salées
- TheGuardian
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25/06 Mango Chicken Schnitzel et Balinais Pork Rolls: Gurdeep Loyal’s Recipes for Mango Chutney
-Il y a tellement plus dans le chutney de mangue qu'un délectation pour le curry ou une trempette pour les pappadoms. Utilisez ce bocal dans un schnitzel de poulet amélioré ou des rouleaux de porc croustillants balinais
- TheGuardian
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07/01 La recette de Lara Lee pour le tempeh collant et le tofu au sambal
-Cubes de tempeh et de tofu croustillants et savoureux arrosés de citron vert et de kecap manis, et servis avec un sambal épicé
- TheGuardian
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16/11 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le curry de légumes à la noix de coco, ou sayur lemak | Le nouveau végétalien
-Un curry de noix de coco doux avec des racines malaisiennes et beaucoup de saveur
- TheGuardian
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21/05 Quelle est la meilleure façon de cuisiner le tempeh ? | Aide-cuisinier
-Faites-le mariner d'abord, puis faites-le cuire à la vapeur, grillez-le ou faites-le frire comme vous le souhaitez, dit notre panel
- TheGuardian
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07/02 Une vraie affaire : 14 recettes de paniers-repas ambitieuses et délicieuses que vous voudrez essayer dès maintenant
-Les grands chefs choisissent leurs plats préférés à emporter, des petits pains épicés indiens au sandwich italien ultime.
- TheGuardian
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28/01 Bali Satay House, Londres : « Mérite tous les bons mots » – critique du restaurant
-Il y a de la musique live dans cette maison de satay, mais c'est la nourriture sur laquelle vous aurez envie de chanter et de danser, écrit Jay Rayner
- TheGuardian
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